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　　在人们的日常饮食中，食用油是不可缺少的。中餐的烹调方法多种多样。油炸、油炸、油炸、焖、炖、煮、蒸、炸、炸是较为常见的烹调方法。油的高温不仅可以加快烹调速度，还可以改善菜肴的口感。下面小编给大家介绍关于购买食用油时必须要看那几点？该怎么买？的内容，欢迎大家阅读！购买食用油时必须要看的几点：　　一、看原料　　不管是花生油、玉米油还是调和油，我都会先看看配料表上的成分，看看使用的原料是不是转基因大豆

　　由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等，食用油常温下为液态。下面小编给大家介绍食用油应该如何挑选？以及过期了的食用油的危害大吗？的内容，欢迎大家阅读！食用油应该如何挑选？　　一、看颜色。一般高档油色较浅，低档油色较深(芝麻油除外)，由